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![[쏠쏠한 요리 이야기] 푸드 스타일링의 이해 과정이미지](/theme/6/img/apply/view_blank.png)
[쏠쏠한 요리 이야기] 푸드 스타일링의 이해
- 교육기간
- 30일
- 강의구성
- 0차시
- 교육시간
- 2시간
시대 흐름과 센스있게 테이블 셋팅을 할 수 있도록 기본적인 셋팅을 알려 드립니다.
▶교육대상
1. 기업체 임직원
2. 본 과정을 학습하고자 하는 학습자
▶주요교육내용
1. 허브와 향신료 종류 II(페누그릭외 9가지)
2. 허브와 향신료 종류 III(페퍼외 10가지
3. 향신료의 이해
4. 허브 향식료을 이용한 음식
5. 나라별 허브와 향신료의 쓰임
▶수료기준
|
항목 |
진도율 |
진행단계평가 |
최종평가 |
과제 |
수료점수 |
|
평가비율 |
100% |
0% |
0% |
0% |
60점이상 |
|
수료조건 |
80% |
없음 |
없음 |
없음 |
※ 수료기준은 각 평가항목의 점수가 수료기준 점수 이상이고 총점이 60점 이상이어야 합니다.
